TAKE AWAY & DELIVERY
Envío, 2 oct 17:30
ESPAÑOL
ENTRANTES
Vainas de soja con salsa de guayaba y
Bode-chili brasileño4,00 EUR
Ensalada de algas japonesas marinadas5,00 EUR
Alitas fritas, marinadas en salsa Thai y Piri-Piri7,00 EUR
5 Gambas rebozadas en cereales servidas con mayo
de chipotle8,00 EUR
Taco de maíz con lomo de cerdo a la leche
de coco thai y pico de gallo4,50 EUR
Japanese Ravioli stuffed with Pork, Prawns
or Vegetables10,00 EUR
BARBACOA
4,5€/100g22,50 EUR
95€/Kg95,00 EUR
Precio de una porción mediana, variable según el peso deseado 7,5€/100g30,00 EUR
16,00 EUR
80€/Kg80,00 EUR
90€ Kg90,00 EUR
DE LA COCINA
Lomo alto envueto en masa filo crujiente, acompañado con
la nuestra salsa ají-tataki20,00 EUR
Opción vegana con Tofu12,90 EUR
con sésamo y bonito flanes (katsobushi)24,00 EUR
Corte O-toro de atún rojo Balfegó33,00 EUR
CRUDO BAR
1,90 EUR
2,90 EUR
2,50 EUR
3,90 EUR
3,50 EUR
4,90 EUR
3,90 EUR
la parte mas exquisita de la ventresca4,90 EUR
3,00 EUR
2,50 EUR
8pcz20,00 EUR
8pcz.14,00 EUR
MAKIS (8Ud.)
5,00 EUR
6,50 EUR
ROLLS
Salmón, aguacate y queso crema. 8pzas8,90 EUR
Atún, aguacate, sésamo10,90 EUR
Kanikama, pepino, mayo, tobiko10,50 EUR
Esparrago a la plancha, aguacate, tomate seco rehidratado,
top de tartar de shitake, salsa de miso y crumble
de panko12,50 EUR
Mango, pepino, top de guacamole, cebolla crujiente,
sésamo y salsa teriyaki12,50 EUR
TEMPURA ROLLS
Salmón, aguacate, queso crema y teriyaki10,90 EUR
Langostino en tempura, queso crema recubierto de
guacamole, sésamo y sweet soy12,90 EUR
Salmón aguacate y queso crema, recubierto de tartar
de salmón13,90 EUR
TOP ROLLS
Salmón, aguacate queso crema, top salmón flameado nori
powder, sésamo y teriyaki11,90 EUR
Cangrejo de concha blanda en tempura, brotes,
aguacate, mahonesa spicy, salsa de ostras. 6 pzas17,50 EUR
Salmón, mango, dulce de guayaba, mayo, top de dorada
flameada, hueva de salmón, cebollino12,50 EUR
Salmón, aguacate, queso crema, top de kiwi, sésamo,
sweet soy y polvo de durían deshidratado11,90 EUR
Salmón, aguacate top de mango y atún13,50 EUR
Gambón rebozado queso crema, top aguacate laminado,
sésamo, teriyaki10,50 EUR
Salmón, aguacate, queso crema cubierto de algas wakame
y huevas de salmón12,50 EUR
Salmón, aguacate, queso crema cubierto de tartar de salmón y almendras12,90 EUR
Gambón rebozado, aguacate mayo, top tartar de salmón
y teriyaki13,50 EUR
Atún, aguacate, platano macho frito, mayo, sriracha,
top de atún & salsa spicy14,90 EUR
Salmón, aguacate, queso crema, top de fresas
caramelizadas10,90 EUR
Bacón crujiente, aguacate, mayo ahumada al jack daniels,
top de solomillo flameado y cebollino14,50 EUR
Atún, aguacate, tobiko negro, sésamo negro11,90 EUR
Atún a la plancha, queso crema, pepino, top de tartar de
atún y tobiko15,50 EUR
Gamba en tempura, queso crema, top de mango y masago
de arroz . 8pzas13,50 EUR
Solomillo de res tempurizado, aguacate, top de anguila a la brasa, cebollino y salsa de ostras. 8pzas18,50 EUR
ENGLISH
STARTERS
Soy pods with guava sauce and
Brazilian Bode-chili4,00 EUR
Marinated Japanese Seaweed Salad5,00 EUR
Fried wings, marinated in Thai and Piri-Piri sauce7,00 EUR
5 Prawns battered in cereals served with
mayo chipotle8,00 EUR
Taco with slow cooked pork tenderloin, coconut, red curry, thai sauce & pico de gallo4,50 EUR
Pork, Vegetable or Shrimp gyozas10,00 EUR
BBQ.
95€/Kg95,00 EUR